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婴儿营养基础之:初乳的营养特点

发布时间:2019-08-22 17:45:37

1.初乳蛋白质含量高:初乳蛋白质含量约10%,而成熟乳仅1%。

2.初乳含丰富的抗体:母乳中的抗体主要存在于初乳中,以分泌性免疫球白A(SIgA)为主,占初乳中免疫球蛋白的89.8%,此外,还含乳铁蛋白,亦含有较多的白细胞、溶菌酶及抗菌因子,可增进新生儿免疫力。

3.初乳含较多的维生素A、锌、铜、长链的多不饱和脂肪酸,适合于新生儿的生理特点及营养需要。

4.初乳中的脂肪及乳糖含量都比成熟乳少,以适应新生儿脂肪和糖消化能力相对较差的特点。

5.初乳还有刺激肠蠕动作用,可加速胎便排除,加快肝肠循环,减轻新生儿生理性黄疸。

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