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麻辣香芒炒鸭脯的做法

发布时间:2019-05-15 01:52:42

麻辣香芒炒鸭脯的材料熟鸭脯肉200g芒果相克食品200g豌豆20g油适当盐适当辣椒碎适当花椒适当糖适当酱油适当料酒适当姜相克食品碎适当 麻辣香芒炒鸭脯的做法图片步骤,怎样做麻辣香芒炒鸭脯好吃?

准备好鸭肉和芒果。

把熟鸭脯肉切成小块。

姜剁碎。

芒果去皮切成块

锅中注油,下入花椒和辣椒煸炒。

下入鸭肉块小火煸炒出油。

倒入豌豆继续煸炒。

适当的加入酱油糖料酒煸炒均匀。

倒入芒果块。

快速炒均,加入盐调味便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

水果入菜有着很大的好处。不但可以提升菜品的色香味。还可突出水果的鲜香又均衡营养,丰富了饮食口味。这道麻辣香芒炒鸭脯,是利用了芒果的香气去掉了鸭肉的腥味。还添加了少许的辣椒和花椒也是起去腥的作用。鸭脯是鸭子全身正的1块肉,肉质细腻、富有弹性。正好朋友送来了1块菜熟鸭脯肉,就做了这道麻辣香芒炒鸭脯。由于我家基本不吃外面买的熟肉,要是买回来也要再加工1下才可以放心食用。

鸭肉小火煸炒时间长1些,把鸭油炒出,加入芒果后要快速炒均,水果入菜盐要少量添加。

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